Vyhledat v katalogu

Drobečková navigace

Úvod > Recepty > Pere al vino

Pere al vino



Ingredience pro 4 osoby

  • 4 hrušky
  • marmeláda z lesních plodů
  • červené víno
  • cukr, celá skořice
  • citron
  • lískové oříšky

Příprava

Hrušky oloupejte a celé postavte na dno hrnce. Přidejte 4 lžíce cukru a do 3/4 výšky zalijte vínem. Přidejte několik kousků celé skořice, strouhanou citronovou kůru a pod přiklopenou poklicí 20 minut duste.nechte okapat a podávejte s drcenými praženými oříšky a s ohřátou marmeládou z lesních plodů.

Místo marmelády můžete vyzkoušet mírně oslazenou ricottu.

PERE AL VINO