Vyhledat v katalogu

Drobečková navigace

Úvod > Recepty > Passata di pomodoro

Passata di pomodoro



Ingredience pro 2 osoby

  • 1kg zralých rajčat
  •  250g plnotučného jogurtu
  • bazalka, oregáno, sůl, pepř
  • 1 bageta

Příprava (cca 30 min)

Rajčata krátce povaříme ve vroucí vodě, oloupeme a propasírujeme jemným lisem na zeleninu. Pyré vlijeme do hrnce, dáme na střední oheň, smícháme s jogurtem, solí, pepřem, bazalkou a oregánem a pomalu vaříme 10 minut.

Hotový krém rozdělíme do hlubokých talířů, ozdobíme kapkou zbylého jogurtu a ihned podáváme s opečenou bagetou.

Passata di pomodoro