Vyhledat v katalogu

Drobečková navigace

Úvod > Recepty > Orzo e Code di Gambero al Salto

Orzo e Code di Gambero al Salto



Ingredience pro 4 osoby

  • 350 gr  krevet (16 ks)
  • 250 gr krup
  • snítka celerových listů
  • bobkový list
  • sůl, pepř , olivový olej

Příprava

Kroupy namočte na 30 minut do vody. Pak je osolte přidejte bobkový list a vařte do měkka - cca 25-30 minut. Sceďte a ochuťte troškou olivového oleje.

Oloupejte krevety, odstarňte střívko a podélně je rozřízněte. Na pánvi je orestujte cca 1-2 minuty. Přidejte kroupy a na prudkém ohni restujte ještě další minutu.

Nakonec dochuťte nasekanými celerovými listy, osolte, opepřete a ihned podávejte.

Orzo e Code di Gambero al Salto