Paté z rajčat sušených na slunci. Rajčata mají protáhlý tvar,který je typický pro jih Itálie.
Rajčata se sklízí ručně v červenci a srpnu. Po přísné selekci se myjí a krájí, posypou solí a leží na slunci 4-5dní. Po té se opět třídí, umyjí vodou s octem a drtí se společně s kapary a bylinkami. Doplní se olivovým olejem extra vergine.
Na 1kg sušených rajčat pro toto paté je zapotřebí 10kg čerstvých rajčat.
S tímto paté můžete připravit delikátní bruschettu, panini nebo tramezzini. Vyzkoušejte i kombinaci paté s těstovinami a čerstvou bazalkou.
Složení: rajčata sušená na slunci 60%, oliv.olej extra vergine 34%, kapary 2,5%, cibule 2,5%, bylinky, jablečný ocet, sůl, citronová šťáva.
Severní předměstí 2540E
323 00 Plzeň
Telefon +420 608 065 115
E-mail midaro@midaro.cz
IČ 26388936
DIČ CZ26388936
Společnost je zapsána v OR KS v Plzni,
oddíl C, vložka 17194
Pařížská 2
301 00 Plzeň
Po – Pá 10:00 – 18:00
So 09:00 – 12:00
MasterCard, MaestroVisa