Vyhledat v katalogu

Drobečková navigace

Úvod > Recepty > Minestrone D'Orzo

Minestrone D'Orzo



Ingredience pro 4 osoby

  • 150g krup
  • 100g olupané dýně
  • 100g špeku
  • 50g směsi mrkev, cibule, řapíkatý celer
  • majoránka
  • olivový olej extravergine
  • sůl
  • pepř

Příprava (cca 15 min):

V hrnci restujte 3 minuty špek nakrájený na kostičky s nasekanou směsí zeleniny.

Přidejte kroupy, 1.3 litru vody (zeleninového vývaru) a nechte vařit 20 minut. Přidejte dýni a vařte ještě 10 minut.

Vlažnou polévku podávejte s majoránkou a mletým pepřem zakápnutou olejem.

 
Minestrone D'Orzo