Vyhledat v katalogu

Drobečková navigace

Úvod > Recepty > Bruschetta

Bruschetta



Ingredience pro 2 osoby

  • 4 plátky veky
  • 2-3 střední rajčata
  • čerstvá bazalka
  • olivový olej 
  • sůl

Příprava (cca 30 min)

Rajčata nakrájíme na čtvrtky a zbavíme je semínek. Dužinu nakrájíme na kostičky a v míse promícháme s olivovým olejem. Bazalku natrháme na malé kousky a přidáme k rajčatům, dochutíme solí.
Pečivo opečeme nasucho v troubě do křupava, potřeme česnekem, poklademe rajčatovou směsí a zakápneme olivovým olejem. Bruschettu můžeme ozdobit i hoblinkami parmezánu nebo olivami.

Bruschetta