BIO Olivový olej extravergine 500ml

Olivový olej extravergine z rodinné firmy San Giuliano, která sídlí na Sardínii ve městě Alghero a výrobou olejů se zabývá již po 3 generace.

Tento BIO olivový olej extravergine se vyrábí pod přímou kontrolou ICEA (Institute for Environmental Certification). Olivové háje, z kterých se sklízí olivy pro tento olej, byly pěstovány od počátku 90.let organickými metodami udržitelného rozvoje venkova.

Olej je vyroben z 100% italských oliv druhu Bosana, Semidana, Corratina a Ogliarola. Olej má výraznou chuť, plnou a pikantní s hořkými tóny celkově dobře vyváženými.

Olej doporučujeme použít na rybí carpaccio, pečené ryby, zralé sýry, houbové nebo čočkové polévky, pečené červené a bílé maso.

Tento olej nabízíme i v provedení 250ml.