Ochutnejte vynikající marmelády a džemy z Provence. Citrusy s třtinovým cukrem, džem z fíků a jablka, mandarinkový, báječnou kombinaci melounu a vanilky a nebo džem z černého rybízu. A k sýrům nebo foie gras nabídneme fíkový nebo cibulový confit.
Chianti ... Chianti ... Chianti ... už poznáte rozdíl mezi Chianti a Chianti?
Už jste viděli jak se otevírá forma úžasného italského parmezánu? Už jste chutnali čerstvě otevřený parmezán? Víte jak se podává parmezán v Itálii? Ještě ne? Tak tohle uvidíte a ochutnáte u nás ve středu 16.5.2012 v 16.00 hodin. A pěkně po italsku a v italštině.
a nebo sladká Itálie ? Nejen čokoládou je Itálie proslulá. Ochutnejte klasické italské sušenky Cantucci mandorla (s mandlemi) nebo Cantucci cioccolato (s čokoládou), Amaretti, Limonetti ... a co třeba čokoládové nebo ovocné sušenky GRISBÍ?
Chcete být informováni o novinkách v naší nabídce? Zaregistrujte se a nechte to na nás.
Geniálně jednoduché, ďábelsky dobré - snad jeden z nejznámějších italských receptů na přípravu špaget.
Těstoviny uvaříme v dobře osolené vodě. Na studenou pánev nalijeme olej, přihodíme nadrobno nakrájený česnek, nasekanou feferonku a za stálého míchání restujeme na mírném ohni až česnek začne zlátnout.. Přidáme hrst petrželové natě . Špagety promícháme na pánvi se směsí a můžeme podávat.
Hutné, ručně dělané těstoviny orecchiette ( "ouška" ) s omáčkou z brokolice
Výborná vegetariánská omáčka vhodná ke krátkým těstovinám. Lze použít ale také do lasagní.