Aktuality & novinky

  • FRANCIE nasladko ...

    Ochutnejte vynikající marmelády a džemy z Provence. Citrusy s třtinovým cukrem, džem z fíků a jablka, mandarinkový, báječnou kombinaci melounu a vanilky a nebo džem z černého rybízu. A k sýrům nebo foie gras nabídneme fíkový nebo cibulový confit.

    (19.5.2012)
  • VESELÝ ČTVRTEK 17.5.2012

    Chianti ... Chianti ... Chianti ... už poznáte rozdíl mezi Chianti a Chianti? 

    (17.5.2012)
  • PARMIGIANO REGGIANO CONSORZIO v Plzni

    Už jste viděli jak se otevírá forma úžasného italského parmezánu? Už jste chutnali čerstvě otevřený parmezán? Víte jak se podává parmezán v Itálii? Ještě ne? Tak tohle uvidíte a ochutnáte u nás ve středu 16.5.2012 v 16.00 hodin. A pěkně po italsku a v italštině. 

    (11.5.2012)
  • ITÁLIE nasladko ...

    a nebo sladká Itálie ? Nejen čokoládou je Itálie proslulá. Ochutnejte klasické italské sušenky Cantucci mandorla (s mandlemi) nebo Cantucci cioccolato (s čokoládou), Amaretti, Limonetti ... a co třeba čokoládové nebo ovocné sušenky GRISBÍ?

    (4.5.2012)
Starší novinky

Odběr novinek

Chcete být informováni o novinkách v naší nabídce? Zaregistrujte se a nechte to na nás.

Registrovat se můžete zde.

Midaro na facebooku

hlavní chody

Casoeula Milanese

Casoeula Milanese

Vepřové maso v tomto pokrmu je symbolem štěstí, kapusta svými antidepresivními účinky zahání smutek.

Coniglio alle olive

Coniglio alle olive

Zkuste tento náš recept na králíka na olivách. Jako přílohu můžete zvolit např. polentu nebo dušenou zeleninu.

Maiale al Latte

Maiale al Latte

Vepřová pečeně v mléce

Osso buco

Osso buco

Typický milánský pokrm - syté dušené telecí s cibulí a pórkem. Tradičně se podává se šafránovým risotem.

Peposo

Peposo

Typický toskánský pokrm pocházející z doby výstavby katedrály ve Florencii. Výslednou chuť naleznete již v jeho názvu (pepe = pepř)

Pollo al barolo

Pollo al barolo

Piemontský recept na přípravu  chutného a vydatného kuřete.

Pollo Arrosto al Limone

Pollo Arrosto al Limone

Jen těžko najdete jednodušší způsob přípravy kuřete. Zde pečené kuře plněné citrony