VELENOSI Vigna Solaria D.O.C.

Aktuality & novinky

FRANCIE nasladko ...
Ochutnejte vynikající marmelády a džemy z Provence. Citrusy s třtinovým cukrem, džem z fíků a jablka, mandarinkový, báječnou kombinaci melounu a vanilky a nebo džem z černého rybízu. A k sýrům nebo foie gras nabídneme fíkový nebo cibulový confit.

(19.5.2012)
VESELÝ ČTVRTEK 17.5.2012
Chianti ... Chianti ... Chianti ... už poznáte rozdíl mezi Chianti a Chianti?

(17.5.2012)
PARMIGIANO REGGIANO CONSORZIO v Plzni
Už jste viděli jak se otevírá forma úžasného italského parmezánu? Už jste chutnali čerstvě otevřený parmezán? Víte jak se podává parmezán v Itálii? Ještě ne? Tak tohle uvidíte a ochutnáte u nás ve středu 16.5.2012 v 16.00 hodin. A pěkně po italsku a v italštině.

(11.5.2012)
ITÁLIE nasladko ...
a nebo sladká Itálie ? Nejen čokoládou je Itálie proslulá. Ochutnejte klasické italské sušenky Cantucci mandorla (s mandlemi) nebo Cantucci cioccolato (s čokoládou), Amaretti, Limonetti ... a co třeba čokoládové nebo ovocné sušenky GRISBÍ?

(4.5.2012)

Starší novinky

Odběr novinek

Chcete být informováni o novinkách v naší nabídce? Zaregistrujte se a nechte to na nás.

Registrovat se můžete zde.

Midaro na facebooku

VELENOSI Vigna Solaria D.O.C.

Víno s jedinečnou elegancí a výrazem, které uspokojí i nejnáročnější konzumenty.

Výrobce: VELENOSI
Skupina: víno
Kód:
Balení: 0.75l

Dnešní víno Falerio je podle apelace DOC směs bílých odrůd s hlavním podílem původních místních Passerina a Pecorino, které se tradičně pěstují na pahorcích kolem města Ascoli Piceno. Vigna Solaria je název malé, nejlépe situované vinice, v nadmořské výšce přes 400 m.

Hrozny před lisováním se ručně třídí a vybírají se pro toto víno jenom ty nejlepší. Při samotném kvašení se nachávají šlupky s moštem spolu několik hodin při nízké kontrolované teplotě. Zářívá zlatožlutá barva, s výraznější příjemnou ovocnou vůní, lahodnou a svěží, přitom plnou ovocnou chutí, velmi vyváženou a s charakteristickou lehounce nahořklou dochutí.

Velmi dobře se hodí k předkrmům, zejména na bázi zeleniny a ryb a pak ke všem rybím jídlům.