Pecorino Peperino
Aktuality & novinky
FRANCIE nasladko ...
(19.5.2012)Ochutnejte vynikající marmelády a džemy z Provence. Citrusy s třtinovým cukrem, džem z fíků a jablka, mandarinkový, báječnou kombinaci melounu a vanilky a nebo džem z černého rybízu. A k sýrům nebo foie gras nabídneme fíkový nebo cibulový confit.
VESELÝ ČTVRTEK 17.5.2012
(17.5.2012)Chianti ... Chianti ... Chianti ... už poznáte rozdíl mezi Chianti a Chianti?
PARMIGIANO REGGIANO CONSORZIO v Plzni
(11.5.2012)Už jste viděli jak se otevírá forma úžasného italského parmezánu? Už jste chutnali čerstvě otevřený parmezán? Víte jak se podává parmezán v Itálii? Ještě ne? Tak tohle uvidíte a ochutnáte u nás ve středu 16.5.2012 v 16.00 hodin. A pěkně po italsku a v italštině.
ITÁLIE nasladko ...
(4.5.2012)a nebo sladká Itálie ? Nejen čokoládou je Itálie proslulá. Ochutnejte klasické italské sušenky Cantucci mandorla (s mandlemi) nebo Cantucci cioccolato (s čokoládou), Amaretti, Limonetti ... a co třeba čokoládové nebo ovocné sušenky GRISBÍ?
Odběr novinek
Chcete být informováni o novinkách v naší nabídce? Zaregistrujte se a nechte to na nás.
Midaro na facebooku
Pecorino Peperino
Ovčí sýr zrající obalený v drceném pepři.
Ovčí sýr s bílým těstem, které je do hloubky zhruba 1 cm zabarvené jantarově.Sý rzraje 70 dnů. Produkce probíha v průběhu celého roku. Kůrka může být ošetřena lněným olejem - není určena ke konzumaci, pepř slouží jako dekoarace. Uchovávejte na suchém a chladném místě, v ledničce.
Další produkty ve skupině
Taleggio D.O.P.
Taleggio zaujme jak svou chutí, tak i tvarem. Je to jeden z mála sýrů, který není kulatý, ale čtvercový.